Quando falamos sobre alimentos não perecíveis, estamos discutindo itens essenciais que facilitam a vida cotidiana de muitas pessoas na preparação de alimentos.
Esses alimentos têm a vantagem de possuir uma longa vida útil, permitindo que você os armazene por mais tempo sem se preocupar em realizar compras frequentes.
E ainda, são ideais para situações emergenciais e contribuem para uma despensa sempre bem abastecida.
Sendo assim, fica comigo que vamos começar a conversar sobre esse alimentos não perecíveis.
Benefícios dos Alimentos Não Perecíveis
Os alimentos não perecíveis são uma parte essencial de qualquer despensa, oferecendo diversos benefícios.
Eles têm uma vida útil mais longa, reduzindo o desperdício de alimentos e ajudando no planejamento de refeições.
Portanto, são convenientes para situações de emergência quando não se tem acesso a alimentos frescos.
- Durabilidade: Os alimentos não perecíveis podem ser armazenados por meses ou até anos.
- Facilidade de armazenamento: Requerem menos cuidados e podem ser estocados em qualquer lugar seco e fresco.
- Conveniência: Estão sempre disponíveis para uma refeição rápida.
- Custo-benefício: Geralmente são mais baratos e comprando em maiores quantidades, economiza-se mais.
Lista de Alimentos Indispensáveis na Despensa
Manter uma despensa bem estocada com os alimentos não perecíveis certos pode fazer uma grande diferença na preparação de refeições diárias.
Confira a lista de alimentos indispensáveis para ter sempre à mão:
- Arroz: Essencial para várias receitas e pode ser armazenado por anos.
- Feijão: Rico em proteínas e fibras, seja em lata ou seco.
- Macarrão: Versátil e fácil de cozinhar.
- Enlatados: Como milho, ervilha, atum e sardinha, são excelentes opções.
- Farinha de trigo: Útil para preparar pães, bolos e outros alimentos.
- Açúcar: Essencial para receitas doces e alguns pratos salgados.
- Sal: Usado para temperar quase tudo.
- Azeite e óleo: Para cozinhar e temperar.
- Leite em pó: Ótima alternativa ao leite fresco.
- Achocolatado em pó: Para bebidas e receitas.
- Conservas: Como pepinos e azeitonas.
- Cereais: Como aveia e granola.
Como Armazenar Alimentos Não Perecíveis Corretamente
Para garantir que seus alimentos não perecíveis mantenham a qualidade e a segurança, o armazenamento correto é crucial.
Veja algumas dicas:
- Local seco e fresco: Guarde os alimentos longe de umidade e calor.
- Embalagens bem vedadas: Utilize recipientes herméticos para evitar a entrada de ar e pragas.
- Rotação de estoque: Coloque os itens mais antigos na frente para serem usados primeiro.
- Verificação periódica: Verifique regularmente datas de validade e a condição dos alimentos.
- Etiquetagem: Marque as embalagens com a data de compra e validade.
Receitas Fáceis com Alimentos Não Perecíveis
Os alimentos não perecíveis são ideais para criar refeições rápidas e nutritivas.
Veja algumas receitas fáceis que você pode fazer no seu dia-a-dia:
Risoto de Atum
- 1 xícara de arroz
- 1 lata de atum
- 1 lata de milho
- 1 cebola picada
- Azeite e sal a gosto
Refogue a cebola no azeite, adicione o arroz e mexa bem.
Acrescente água suficiente para cozinhar o arroz.
Quando estiver quase pronto, adicione o atum e o milho.
Mexa e cozinhe por mais alguns minutos.
Feijoada Simplificada
- 2 xícaras de feijão preto cozido
- 1 lata de carne em conserva
- 1 cebola picada
- Alho e sal a gosto
Refogue a cebola e o alho, acrescente a carne em conserva e o feijão cozido.
Deixe cozinhar por 15 minutos, ajustando o sal conforme necessário.
Sopa de Lentilha
- 2 xícaras de lentilha
- 1 cenoura picada
- 1 batata picada
- 1 cebola picada
- Sal e pimenta a gosto
Refogue a cebola, adicione a lentilha e os vegetais.
Complete com água e cozinhe até que todos os ingredientes estejam macios e bem temperados.
Com essas informações, é possível organizar uma despensa eficiente e prática, garantindo refeições deliciosas e economizando tempo e dinheiro.
Ter sempre a mão alimentos não perecíveis, faz o seu dia ficar mais produtivo e com muitas opções na preparação da sua refeição.
E apenas uma sugestão, os dias estão tão corridos, que cada vez mais estamos “engolindo” rapidamente a nossa refeição, em vez de parar e saborea-la.
Separe um tempo para você se alimentar da forma correta, desligue a TV, não leve o celular para a sua mesa. Separe esse tempo para você se deliciar com o que você preparou.
Invista em trazer essa consciência para seus filhos, para que eles também possam dar importância para esse momento tão sagrado que é alimentar o nosso corpo.
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Seja feliz!
